dimecres, 26 de setembre del 2007

Fent espeologia pel gòtic tot bebent vi català

Dissabte passat, varem anar a veure la 27ena fira gastronòmica que feien vora el Maremagnum.
Tot i que el nombre de bodegues de vins que hi ha cada any va mimbant, va estar molt bé.
Destaquem un Syrah reserva de maset del lleó. Un vi impressionant, clar que si té syrah, ja té molt camí fet ;)
Desprès de degustar els vinets, vam endinsar-nos pel gòtic tot buscant un lloc per sopar. El vam trobar davant de la famosa teteria 'La clandestina' que en un altre post ja comentarem ;)
El lloc escollit es diu L'antic bocoi del gòtic i al entrar-hi sembla que entris en una cova alta amb paret de pedra. No és gaire gran però hi caben unes 20 taules de 2 persones.
La carta que ofereixen contempla plats com ara l'esqueixada de bacallà que vaig trobar exquisita i molt ben presentada, així com tot un reguitzell de coques de pa amb diferents combinacions d'ingredients. Jo vaig disfrutar molt d'una d'aquestes coques que simplement tenia xampinyons crus, formatge fos i nous.
Pel que fa a la selecció de vins, no estava gens malament tot i que hi predominaven les grans marques, sense arriscar-se massa a oferir petits descobriments que molt sovint són el que diferencien un lloc notable, d'un lloc excel.lent. El preu, bé, amb ampolla de vi normaleta, rondava els 20€ i si desprès dels dos plats encara podeu fer postre, puja fins als 25€ per cap.

Nom: L'antic bocoi del gòtic

Adreça: Baixada de Viladecols, 3

Barcelona

Tel: 93 310 50 67

dissabte, 15 de setembre del 2007

Exprimint la polpa per treure'n suc

Fa dos dies estavem buscant un lloc per sopar per la zona del carrer Enrique Granados. Un cop, amb el coautor d'aquest blog i altres companys de feina haviem fet un soparet allà, en un restaurant anomenat Smooth que en un altra ocasió comentarem. Al costat d'aquest restaurant, hi ha La Polpa, un local acollidor i modern que no et deixa indiferent. Els plats són molt originals. No són molt abundants però si de qualitat. Em va agradar especialment el magret d'ànec que serveixen amb una salsa exquisita de taronja. També vaig poder tastar una lassanya de bolets on en comptes de làmines de pasta hi havia làmines de vedella. Molt bo. La carta de vins esta prou bé tot i que no siguin gens originals, tots ells de les grans marques, però el Chardonnay Torres de Chile va acompanyar bé la vetllada. Els postres també van ser del nostre agrat. Concretament vam degustar la founde de xocolata amb fruites, molt ben servida, i un Xocolatissim, que ja us podeu imaginar de que deu anar :) Pel que fa al soroll del local, crec recordar que era acceptable per poder fer-hi tant soparets en grup com alguna cosa més íntima. El preu està per sobre de les recomanacions habituals d'un servidor, sobretot pel vi, que t'el cobren a preu d'or. Dos plats + postres + ampolla de vi, surt per uns 25€ aprox.

Nom: La polpa

Adreça: Enrique Granados, 69

Barcelona

Tel: 93 323 83 08

dilluns, 13 d’agost del 2007

Mucho Rústico y pocas nueces...


Com es pot deduir del "sutil" títol, aquest cap de setmana vaig anar a sopar al restaurant Rústico, tot sortint del Teatreneu on feien una sessió de monòlegs molt recomanable (amants de les rialles preneu nota). Doncs bé, no puc dir gran cosa del lloc perquè no em va entusiasmar gaire. Els primers plats són bons i es basen en amanides generoses però que et deixen lloc encara per seguir amb un segon. En aquests és on hi havia el problema. En comparació amb la resta de la carta els preus eren exagerats! El més barat era de 12 euros! I que voleu que us digui, per ser un petit local, amb res a destacar respecte un tradicional restaurant, aquests preus no eren coherents. Tot aquest neguit creat per la pàgina dels segons plats de la carta em va quedar molt clar quan vaig veure els amos del local. Són uns quants i tots són argentins. Fins aquí cap problema. La meva irritació ve quan me'n adono que es preocupen més de mirar-se al mirall per veure si se'ls hi ha mogut un cabell del cap que per la gent que està esperant sopar. Es pot ser presumit ok, però d'aqui a no parar de mirar-se i parlar amb els clients respirant aires de prepotència és una altra cosa.

Destacar també del local que a part de sopar es pot prendre una copeta. El lloc és petit i acollidor (tot i tenir unes cadires trenca-esquenes). Tot i així, podria recomanar aquest lloc pels plats bons que té i la calidesa del local, però m'hi nego per principis propis. La prepotència és algu que no puc suportar. Abans d'entrar al Rústico feu una volta de 180 graus i entreu al restaurant del Teatreneu. És un lloc que val la pena i que comentaré en un altre escrit, així que us deixo amb la intriga. Fins llavors bon profit!


Nom: Rústico

Adreça: Terol 39

Barcelona

Tel: 93 384 86 01

Valoració:

dimarts, 7 d’agost del 2007

Nictalia, un bon racó de calma

Aprofitant que no fa gaire que hi vaig anar m'agradaria comentar un restaurant força recomenable del barri de Gràcia, el Nictalia. A mi personalment el nom m'atrau, però ja se sap que a dia d'avui aquestes intuicions ja es poden guardar a la barretina perquè amb les mil trampes marketininanes que hem d'esquivar cada dia ja en tenim prou. Tot i així el restaurant val la pena. És petit petit però amb encant. Està una mica amagat en un dels petits carrers artèries de la Plaça Rius i Taulet. La carta és suficientment llarga per al gust de tothom. T'ofereix des d'amanides fins a carns amb sabors culturals diferents com el kefta, passant per unes bones torrades amb embotits o inclus salmó fumat. La llista de vins és curteta però acceptable. No arrisca gens i la majoria de vins són coneguts per tots com per exemple un Sangre de Toro. Apuntar per això que els vins no són cars (això si, pagueu 2-3 euros més i estalvieu-se el xarop pel mal de coll que et porten com a vi de la casa). Per finalitzar el sopar, hi ha una llista de postres no destacable per quantitat però si i molt per qualitat. Els postres amb xocolata són boníssims i recomano pel meu gust els batuts fets amb fruita (fresca i del dia!).



Respecte al local repeteixo que és petit (avis pels claustrofòbics), però per un sopar en parella és molt íntim. A més, la il·luminació del local és com està submergit sota l'aigua ja que és com una suau montanya russa que va pujant i baixant d'intensitat progressivament, però molt suau i agradable. Si a aquesta il·luminació a més se li suma un bon fil musical, diriem que el sopar se't posa bé, i encara més quan et porten el compte i no supera ni en broma els 20 euros per persona!

Nom: Nictalia
Adreça: Sant Domènec, 15
08012 Barcelona
Tel: 93 237 23 23
Valoració:

Nàufregs al carrer Tajo

L'altre dia vam decidir anar per Horta asopar. No coneixiem res d'allà i com és natural, tot estava saturat de gent que no té ganes de cuinar i s'estima més delegar aquesta tasca a professionals. Després de passejar una estona en busca de llocs, vam veure que la opció més raonable en aquells moments era una pizzeria anomenada La Góndola, al carrer Tajo. Tenien una terrasseta amb 6 o 7 taules però totes plenes i vam decidir anar a dins del local tot i la calor. Estovalles de paper de l'estil menú de 7€ però preus no de l'estil menú de 7€ :D Mirem la carta i tenien 4 plats de pasta gens originals, i bastantes pizzes però amb mida petita i normal. Perque us feu a la idea, la mida petita valia uns 5€ i era com un vinil de 45rpm. La pizza normal, de 9€ era com la petita de qualsevol pizzeria. El tamany no importa si la pizza val la pena. No era el cas. Decepcionant. Tema vins no cal ni parlar-ne. Ens van servir un suposat vi de la casa 'barrica' que vaig dubtar si era vi o sangria més d'un cop. No vam gosar demanar postres perque ja els veia tots al armari nevera que teniem al costat.
Conclusió: Vam pagar uns 13€ per cap per un menjar que jo crec que no valia més de 7€.

Nom: La Góndola
Adreça:
Tajo, s/n
08031 Barcelona
Tel:
93 429 37 16

dilluns, 6 d’agost del 2007

La Bodegueta (com fer el guiri fent un pà amb tomàquet)


Començo així la meva aportació a aquest petit gran blog. Em refereixo amb el restaurant La Bodegueta situat a la Rambla de Catalunya amb Provença. És fàcil preguntar-se com es pot acabar sopant a una terrassa de la Rambla i no esperar que et portin un punyal amagat sota el compte... Admetent que el preu no em va espantar tant com m'esperava, no recomano gaire deixar-se caure a aquest local per sopar. L'ambient com era d'esperar era 95% guiri, que no hi tinc res en contra la veritat, el que si em fot és que la carta l'hagi escrit un "tratador de guiris". No es pot caure en una carta més simplista, seguida d'unes tapes algu més que tacanyes. El pà amb tomàquet era bo i la botifarra blanca també es salvava, però la resta era més que justa igual que els vins. El que si que recomano al local és que aprenguin a fer salsa brava per les patates. Entenc que els guiris es traguin que la salsa brava consisteix en posar a una banda del plat salsa de tomàquet picant i a l'altra un intent ranci d'all i oli, però per nosaltres quasi que m'ofen. A "destacar" també el servei. No culpo els pobres cambrers que feien el que podien, però es van equivocar 300 vegades (que gràcies això ens van caure unes croquetes per la cara tot sigui dit), però si us plau poseu més cambrers!

En definitiva, dos plats de pà amb tomàquet, plat de formatges i un altre d'embotits ibèrics, habent començat a fer boca amb unes braves i un parell de canyes, ens va sortir per uns 17 euros per persona. La terrassa de la Rambla és bastant com totes, però això si, el local per dintre és bastant autèntic. És antic i conserva encara molts detalls de decades enrere, d'aquells que et fan sentir que és possible viatjar en el temps.

Nom: La bodegueta
Adreça:
Rambla de Catalunya, 100
Barcelona
Tel: 93. 215 48 94
Valoració:

Un forn amb encant





Al carrer Villarroel, dos carrers més amunt del Clínic, hi ha l'antic forn de Villarroel. Es tracta d'un restaurant amb paret de pedra, i dos ambients separats per una paret d'ampolles de vi. Nosaltres sempre ens quedem a la primera saleta del local ja que disposa de 5 o 6 tauletes de 2 persones i mai hem hagut d'anar a la segona sala, més preparada per a grups. A les nits hi ha un menú d'uns 15€ que consta de plats casolans dels que fa l'àvia. Si algun cop tenen algun plat a base de gírgoles o altres bolets, tasteu-lo. Els canelons també són molt bons. Entre els segons, el salmó a la brasa o la botifarra de pagès et deixen satisfet, sempre acompanyats per unes patates fregides a l'estil trossos grossos molt ben fregides, ni seques ni dures, al punt. Els postres són molt estàndards, però us recomano el mató amb mel. Pel que fa al beure, no és un lloc que destaqui però el vi blanc de la casa és prou correcte. Si algun dia preferiu no fer el menú, us recomano que agafeu una pizza doncs són molt bones, de gran tamany i amb ingredients originals, que et recorden a la cuina catalana en tot moment. Un bon experiment a fer, us asseguro. Que vagi de gust.

Nom: L'antic forn de Villarroel
Adreça:
Villaroel, 182
08036 Barcelona
Tel: 93 430 08 26
URL: Veure Web

dijous, 2 d’agost del 2007

Pren-te un vi com un rei

Dic lo de rei perque el nom del local, Onofre, em recorda sempre a un dels reis que catalunya ha tingut. Parlo d'un lloc acollidor i amb llum suau situat al carrer Magdalenes, 19, entre Urquinaona i Jaume I. S'hi poden degustar formatges, embotits de qualitat i patés així com plats eleborats a partir d'aquests. Però els cops que hi he anat, ha estat per fer-hi una copa de vi. Cada setmana aproximadament renoven la carta de vins i les propostes són interessants. Ahir vam provar un verdejo, Perro verde, excel.lent. Em va cridar l'atenció que també tenien entre els negres, vins poc extesos com un DE 2 que ja vaig tenir l'oportunitat de tastar a Lavinia. El preu de la copa de vi oscil.la entre els 2,40 i 3,00. Queda pendent anar-hi a sopar però no trigarem gaire :D

Nom: Onofre
Adreça:
C/ Magdalenes, 19
Barcelona, 08002
Barcelona
Tel: 93 317 69 37
URL: Veure Web